YERBA MATE JEST ZDROWA!
Nie warto sobie stawiać pytania, CZY yerba mate jest zdrowa, bo to nie ulega najmniejszej wątpliwości. Ale warto spytać DLACZEGO jest zdrowa? I która z proponowanych gatunków ma w sobie najwięcej tego, co nam do zdrowia niezbędne?
Zróbmy więc mały przegląd, wraz z opisem „zdrowotności” poszczególnych gatunków yerba mate.
AMANDA ELABORADA jest wyjątkowo bogata w witaminę B6, ułatwiającą rozkład tłuszczów i węglowodanów. Zawiera także dużo żelaza, niezbędnego jako nośnik tlenu w organizmie. Dlatego stanowi doskonały suplement codziennej diety.
CACHAMATE, czyli najbardziej ziołowa yerba mate, doskonale reguluje kwasowość w żołądku, jednocześnie skutecznie gasząc pragnienie. Pita bo sutym posiłku szybko poprawia trawienie jednocześnie przywracając wigor. Kolendra, koper włoski i rumianek delikatnie pobudzają oraz wspomagają pracę nerek, oczyszczając organizm z toksyn.
CBSe ma bardzo wiele odmian. W wersji HIERBAS SERRANAS zdecydowanie poprawia trawienie i usuwa dolegliwości żołądkowe. Świetnie pobudza wytwarzanie żółci, oraz usprawnia pracę jelit. A zawarta w niej witamina B1 (w jednej porcji jest 80% dziennego zapotrzebowania) zapewnia redukcję i rozkład węglowodanów oraz regulację spalania tłuszczu. Wersja LIMON to 50% dziennego zapotrzebowania na witaminę B1 w jednej porcji, MIEL ma 46 % dziennego zapotrzebowania na witaminę B1 w jednej porcji 50 g, a dodatkowo zalecana jest na niestrawność wszelkiego typu. CBSe NARANJA ma „tylko” 40% dziennego zapotrzebowania na witaminę B1 w jednej porcji 50gr.
COLON ESPECIAL to yerba zapewniająca doskonałe uzupełnienie brakujących nam witamin z grupy B, która jest naturalnym antydepresantem. COLON TRADICIONAL na przykład w jednej pięćdziesięciogramowej porcji zawiera całodzienną potrzebną nam dawkę witaminy B1, czyli tiaminy, oraz 40% dziennego zapotrzebowania na witaminę B6.
CRUZ DE MALTA ma wiele odmian, a każda z nich inaczej wspiera nasze zdrowie. „Zwykła” CdM jest bogata w potas, regulujący równowagę wodną w organizmie i stabilizujący ciśnienie krwi oraz zapewniający regularny rytm pracy serca. W odmianie z anyżem (CRUZ DE MALTA CON ANIS) stanowi źródło magnezu, manganu i witamin z grupy B. A zawarty w niej anyż dodatkowo oczyszcza górne drogi oddechowe i ma zbawienny wpływ na osoby palące papierosy. CRUZ DE MALTA LIMON to nieprzebrane źródło witamin B1 i B6, oraz PP (niacyny), regulującej poziom cukru i cholesterolu i współdziałającej w syntezie hormonów płciowych (estrogeny, progesteron). Wskazana szczególnie dla diabetyków, a dodatkowo obniża ciśnienie krwi i naturalnie wzmacnia. Z kolei CRUZ DE MALTA SEMIDULCE ENDULAZADA to bogactwo minerałów; zawiera aż 302 mg potasu w jednej porcji 50g, oraz 90 mg magnezu w jednej porcji. Dodatkowo w jednej porcji jest aż 50g manganu, który wpływa na przemiany tłuszczów i cholesterolu oraz reguluje pracę układu nerwowego. To doskonała propozycja dla wszystkich nie lubiących charakterystycznej goryczki klasycznych yerba mate, dobra na zwalczanie stresu i wysokiego ciśnienia.
Warto jeszcze wymienić markę TARAGUI; wersja TARAGUI CASCARITAS DEL LIMON zawiera niezwykle ważne dla prawidłowej pracy organizmu pierwiastki - węgiel i żelazo, oraz magnez (jedna porcja 50g zaspokaja dzienne zapotrzebowanie) i kwas pantetonowy. TARAGUI HIERBAS DEL LITORAL to mieszanka mate, werbeny cytrynowej, cedronu, mięty, marceli - pięknego tropikalnego kwiatu o znamienitych właściwościach bakteriobójczych i carquei - zioła o właściwościach naturalnego utleniacza. A TARAGUI HIERBAS SERRANAS dobrze wpływa na poprawę pracy jelit oraz reguluje wydzielanie kwasów żołądkowych, działa także rozluźniająco i rozkurczowo, no i skutecznie gasi pragnienie. TARAGUI CON PALO zawiera spore ilości kwasu pantotenowego, biorącego udział w wytwarzaniu hormonów i regeneracji tkanek; jej picie przyspiesza gojenie ran oraz poprawia pigmentację i stan włosów. Polecana szczególnie dla rekonwalescentów. TARAGUI SIN PALO z kolei jest niezwykle bogata w kwas pantetonowy (witamina B5), niezbędny dla właściwego funkcjonowania nadnerczy oraz wspomagający budowę naskórka i stan włosów. I jest jeszcze w tej rodzinie TARAGUI CITROS DEL LITORAL, zasobna w potas, biopierwiastek od którego zależy nasza sprawność ruchowa oraz współodpowiedzialność za szybkie i sprawne przekazywanie impulsów z mózgu do mięśni.
Regularne picie yerba mate zapewnia zdrowie – to fakt. I każdy może wybrać gatunek najbardziej odpowiedni dla siebie. A jest w czym wybierać.
www.fajowo.eu/yerba-mate/yerba-mate.html
